Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-2-ig ( összes: 1 oldal: 2 db )
Keresési feltétel: Összes: szakácsművészet
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 64
Cím:
Ételkészítési ismeretek : [klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig]
Szerzők:
Pető Gyula
Közreműködők:
Pető Gyula (elsődleges szerző)
Kiadásjelzés:
2. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Közgazd. és Jogi Kvk., 1998
Terjedelem:
1006 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963-224-285-8 kötött : 4088,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 981-982.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ételkészítés, konyhaművészet, szakácsművészet
ETO:
641.5(075.8), 641.55(083.12)(075.8),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
637 B 44
Cím:
Sajtok könyve : Kniga o syre
Szerzők:
Vitalij Lvovics Begunov ; fordította Isépy Sándor ; átdolgozta és kiegészítette Balatoni Mihály ; illusztrálta Kovács Dénes
Közreműködők:
Begunov, Vitalij Lvovič (elsődleges szerző), Balatoni Mihály (átdolgozta), Isépy Sándor (fordította), Kovács Dénes (illusztrálta)
Megjelenés:
Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1981
Terjedelem:
285 p., [8] t. ill., részben színes 19 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-098-5 kötött : 41,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 30000
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
gasztronómia, sajtok, szakácsművészet
ETO:
637.3, 641.854,
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK