Keresés

Horváth Judit (elsődleges szerző), Fördos Péter (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 H 88

Cím:

Gluténmentes pékség : természetes alapanyagok, házi lisztkeverékek, kenyerek és péksütemények minden alkalomra

Szerzők:

Horváth Judit ; [fotók: Fördős Peti]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budaörs] : Csipet K., 2019

Terjedelem:

148 p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5767-04-3 kötött : 5000,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gluténmentes étrend, receptek, kenyérsütés

ETO:

641.563(083.12), 616.341-008.6,

Példányok:

Rekordlink:

Kieslich, Sabine (elsődleges szerző), Molnár Rita (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 K 45

Cím:

Kenyérsütés otthon : Brot backen

Szerzők:

Sabine Kieslich ; [ford. Molnár Rita]

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

Utánny.

Megjelenés:

[Budapest] : K. u. K. K., [2005]

Terjedelem:

63 p. ill., színes 22 cm

Terjesztés:

ISBN 963-7437-19-3 kötött : 1400,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

kenyér, pékáru

ETO:

641.55(083.12):664.66,

Példányok:

Rekordlink:

újságcikk, Budakeszi Helytörténeti Gyűjtemény, kenyérsütés

Cikk

Cím:

Nagyanyáink kenyérsütő készségei

Szerzők:

B.J

Folyóirat címe:

Budakeszi Hírmondó

Számozás:

14. 6. - 2005. június (8. p. .)

Közreműködők:

B.J. (elsődleges szerző)

Megjegyzés:

A helytörténeti múzeum egy darabjának bemutatása.

Tárgyszó:

Csatolmányok:

az eredeti cikk pdf-ben

Rekordlink:

Limousin, Odile (elsődleges szerző), Mathieu, Agnes (elsődleges szerző), Szalontai Ágnes (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

663 L 67

Cím:

Mindennapi táplálékunk, a kenyér : Le pain de ma tartine

Szerzők:

írta Odile Limousin ; ill. Agnes Mathieu ; ford. Szalontai Ágnes

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Venezia, [1991]

Terjedelem:

[34] p. ill., színes 19 cm

Terjesztés:

ISBN 963-7710-01-9 kötött : 135,- Ft

Sorozat:

Tini enciklopédia, ISSN 1215-2730 ; 1.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

kenyér, búza, liszt, malom, pék, élelmiszerek előállítása, kenyérsütés, gyermekenciklopédia, kenyér [gyermekirod.]

ETO:

664.6/.7(024.7), 930.85(100)(024.7), 664.6/.7(02.053.2), 930.85(100)(02.053.2),

Példányok:

Rekordlink:

Faragó Laura (1949) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

894 F 18

Cím:

Szülőföldem - zengő anyanyelvem : Harminchat beszélgetés írókkal

Szerzők:

Faragó Laura

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Masszi, 2003.

Terjedelem:

273 p. 23 cm + CD

Terjesztés:

ISBN 963 963 9454 33 8 fűzött : 2150,- Ft

Tárgyszó:

magyar, irodalom, interjúk, népzene, földrajz, irodalmi, Magyarország, k1990-v2000, Nagy Gáspár, helytörténet Budakeszi

ETO:

894.511(092)"199"(047.53),

Analitikák:

Példányok:

Rekordlink:

Ingram, Christine (elsődleges szerző), Shapter, Jennie, Birman Erzsébet (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

663 I 59

Cím:

Kenyérenciklopédia

Szerzők:

[Christine Ingram és Jennie Shapter] ; [ford. Birman Erzsébet]

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Glória, cop. 2001

Terjedelem:

256 p. ill., színes 31 cm

Terjesztés:

ISBN 963 9283 24 X kötött : 5211,- Ft

Megjegyzés:

Eredeti cím: The world encyclopedia of bread and bread making .- Borítócím: A kenyér és a kenyérsütés enciklopédiája

Tárgyszó:

kenyér, táplálkozás

ETO:

664.65,

Példányok:

Rekordlink: