Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Róla szól: Gundel család
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 74
Cím:
A vendéglátás művészete : beszélgetések a fehér asztal örömeiről és múltjáról ; Gasztronómiáról és Gundelekről : részletek az 1987-ben Budapesten megjelent kötetből : Magyar ízek
Szerzők:
írta Gundel Károly ; Gundel Imre
Közreműködők:
Gundel Károly (1883-1956) (elsődleges szerző), Gundel Imre (1927-1993) (szerző)
Tárgyi melléktétel:
Gundel család
Megjelenés:
Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2012
Terjedelem:
331 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5269-04-2 kötött : 2500,- Ft
Sorozat:
Nemzeti könyvtár, ISSN 2063-8345 ; 5.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 139-140.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
gasztronómia, vendéglátás
ETO:
641.5, 641.5(439), 929.52(439)Gundel,
Példányok:
2 db
Rekordlink:
LINK