Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-2-ig ( összes: 1 oldal: 2 db )
Keresési feltétel: Összes: ételkészítés
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 64
Cím:
Ételkészítési ismeretek : [klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig]
Szerzők:
Pető Gyula
Kiadásjelzés:
2. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Közgazd. és Jogi Kvk., 1998
Terjedelem:
1006 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963-224-285-8 kötött : 4088,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 981-982.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(075.8), 641.55(083.12)(075.8),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
392 SZ 75
Cím:
Népi konyha : dunántúli tájak ételei : ételek, ételkészítési és étkezési szokások, ünnepek
Szerzők:
Szigeti Andor
Kiadásjelzés:
3. kiad
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. K. : Planétás, cop. 2006
Terjedelem:
380 p. ill. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 963-286-287-2 kötött : 3900,- Ft
Sorozat:
Hagyomány és vidék, ISSN 1589-2816
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 360-369.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(439.11)(083.12), 392.8(=945.11)(439.11),
Példányok: